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十郎梅を使った「小田原カレー」-箱根・富士屋ホテルで期間限定販売 – 小田原箱根経済新聞

十郎を使った「小田原カレー」-箱根・富士屋ホテルで期間限定販売
小田原箱根経済新聞
箱根・富士屋ホテルは9月9日から、小田原産の野菜と魚、十郎(じゅうろうばい)を使った「小田原カレー」の提供を期間限定で始めた。 昨年6月から小田原市役所農政課主導の下、小田原・箱根地区のレストランやホテルが協力して地域の特産品である「十郎」を使用した

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Q物凄くしょっぱい梅干で、スーパーに売っているもの私は、しょっぱい梅干が大好きです。しかし、スーパーに売っている梅干はどれも砂糖を混ぜており全然しょっぱくないですよね?家は、自分も妻も東京生まれ東京育ちなので、実家はアパートで梅干などは作っていません。その為、中々しょっぱい梅干を食べることが出来ず、非常に不満です。普段は、toksやコンビニで良く売っている、“梅ねり”を食べまくって凌いでいます><;でも、もう最近物凄くしょっぱい梅干が食べたくて食べたくてしょうがありません!!何方か、スーパーでも普通に売っていて、かなり・物凄くしょっぱい梅干の品名を教えて下さい。度合いとしては、もう販売されなくなってしまったのですが、マインマートというチェーンの酒店に以前売っていた“焼酎梅干”とか、それから、2年前に京都へ出張に行った時に地元のちっちゃな店で買った、もう表面に白い塩が浮き出ていて、噛む度に塩がジャリジャリ言う梅干とか、もう最高でしたwお願いします!><
Aスーパー等で売っている梅干しはほとんどが『調味梅干し』です。要するに、ホンマもんの『梅干し』ではないですね!購入時、パッケージ等の裏の『品名・名称』で『調味梅干し』か『梅干し』かを確認してください。『調味梅干し』は塩分控え目で砂糖や調味料でまろやかな味です。『梅干し』は塩と赤シソか塩のみで作られてますので、しょっぱいです。私は梅干し作ってますが、作ってみてはいかがでしょうか?美味しいホンマもんの梅干しが見つかるといいですね。
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カテゴリー: — admin 2:47 AM
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