2009 年 6 月 12 日
梅シロップの検索情報
梅シロップのことがなんとなく気になりませんか?
| Q | 又又 教えて下さい。 梅シロップ を作りました。以前 教えていただいたように 醗酵しないように果肉は取り出しました。この 皺皺になった 梅は どのように利用されていますか。ジャム以外でお願いします。 |
| A | 梅ゼリーは如何ですか?梅 40g 梅シロップを薄めたジュース 200cc ゼラチン(ゼラチンはそのまま使える物の方が便利です。購入する物によって違いますので使用量を参考に) グラニュウ糖 ティスプーン 5~10杯1.グラニュウ糖とゼラチンをよく混ぜておく2.ジュースを80度位に熱しその中に梅をい入れ60度位に冷めたら次に1を入れてさらによくかき混ぜます。混ぜたら氷水で粗熱を取り器に入れて冷蔵庫で3~4時間冷やしできあがり。 |
梅サワーを作ったのですが 保存するには熱消毒していいの
青梅を使って梅サワーをつくりました 梅のエキスも結構でたので梅をひきあげ 瓶に保存しようと思うのですが いったん鍋で熱消毒してから直した方が いいでしょうか?雑菌が繁殖しそうで(><) でも、、、酢って加熱しても味
青梅を使って梅サワーをつくりました 梅のエキスも結構でたので梅をひきあげ 瓶に保存しようと思うのですが いったん鍋で熱消毒してから直した方が いいでしょうか?雑菌が繁殖しそうで(><) でも、、、酢って加熱しても味
なんとかじゃー
予定より3日遅れて梅シロップが出来ました。 わーい。人生初。 噂に聞いていた通り、あまり難しくなく 私にも出来ました。。。 。。。最後3日は、砂糖が沈殿して固まってしまいそれまで優しく瓶を振っていたのを、 両手で瓶を抱えてがんがんシロップを …
予定より3日遅れて梅シロップが出来ました。 わーい。人生初。 噂に聞いていた通り、あまり難しくなく 私にも出来ました。。。 。。。最後3日は、砂糖が沈殿して固まってしまいそれまで優しく瓶を振っていたのを、 両手で瓶を抱えてがんがんシロップを …
価格: 530 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
梅酒の梅はじっくり漬け込まれておいしい梅酒を作ります。その梅の実をそのまま捨てるのはもったいないので、引き上げたあとシロップにじっくり漬け込みました。梅酒のソーダ割りに入れてもいいですし、梅ゼリーなどのデザートにも応用できます。もちろんそのまま食べるのが一番美味しいですが、中に芯がありますから歯にご注意くださいね。 梅酒梅 商品説明 梅酒の梅は初夏に収穫した梅を漬け込み、半年から1年ほどで引き上げます。引き上げた梅はもったいないのでシロップ漬けにしました。梅の香りもほどよく、おいしいシロップ漬けで元気百倍!! 賞味期限 4ヶ月(製品に表示有) 内容量 400g(13〜18個) 保存方法:開封後
価格: 4,200 レビュー評価:3.0 レビュー数:1
紀州青梅≪南高梅≫ 容量 約5kg サイズ Lサイズ (30〜33mm) 配送方法 冷蔵便(別途210円) でのお届けになります 産地 和歌山県 販売期間 6月予定 必ずお読みください この青梅は予約注文となっております。 数量限定ですのでまずはご予約を! 6月中旬より順次発送させていただきます。 また、ご希望日にそえない場合もございます。 他の商品との同梱ができません。ご了承ください 完熟梅の場合は、梱包時には細心の注意を払いますが、 配送途中で梅が多少潰れることがあるかもしれませんがご了承下さい。 ※クレジットカードによるお支払いの場合は、ご予約後、1週間以内に請求させて頂きます。
価格: 8,800 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
紀州青梅≪南高梅≫ 容量 約10kg サイズ 2L(約33〜37mm) 3L(約37〜41mm) サイズ希望がございましたら 注文時に記載下さい 配送方法 冷蔵便(別途210円) でのお届けになります 産地 和歌山県 販売期間 6月予定 必ずお読みください この青梅は予約注文となっております。 数量限定ですのでまずはご予約を! 6月中旬より順次発送させていただきます。 また、ご希望日にそえない場合もございます。 他の商品との同梱ができません。ご了承ください 完熟梅の場合は、梱包時には細心の注意を払いますが、 配送途中で梅が多少潰れることがあるかもしれませんがご了承下さい。 ※クレジッ
カテゴリー: 梅 — admin 4:33 AM
コメントはまだありません。