2009 年 11 月 17 日
梅煮についての記事紹介
梅煮についてのニュース！！私にとっては貴重なニュースでした。
天然三杯鸡 – 宝安日报
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おいしくミキサー（おかず） いわし梅煮 (1袋入)【まとめ買いでお得！1万円以上送料無料】価格： 141 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
おいしくミキサーは天然食材をふんだんに使用しているので、食品本来の自然な風味が楽しめます。 食べ物を噛むのにお困りの方、飲み込むのにお困りの方におすすめします。■いわし梅煮の主要栄養成分内容量1袋（50g）エネルギーKcal48たんぱく質g3.8脂質g2.4糖質g2.7食物繊維g0水分g40.2灰分g0.9ナトリウムmg164食塩相当量g0.4鉄mg1.3カルシウムmg64■原材料いわし、でん粉、みりん、砂糖、しょうゆ、梅肉、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）■賞味期限製造から1年6ヶ月※必要に応じて医師、栄養士にご相談ください
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| Q | 圧力鍋のこげの取り方と疑問？圧力鍋で秋刀魚の梅煮を作りましたが。火を止めた際、なぜかいつもしない蒸気のマークに重りを回してしまいました！『うちの鍋は、通常圧力が下がってから蒸気マークにし蒸気を抜くはず。』その瞬間圧がかかったままの鍋から、大量の蒸気が…すると段々と焦げ臭い臭いがしてきました。圧力が下がりきった所で、鍋をみたら煮汁が焦げてました。はぁー失敗です。この鍋の焦げとりの方法となぜ焦げたのか気になります。どちらかでもお分かりになるかた、教えてください。 |
| A | 水分が少なかった。高圧下で沸騰していたけれど、圧が下がったことで、通常の大気圧での沸点１００度で沸騰してしまった。その結果、水分が飛んで、鍋の余熱で焦げた。と考えました。多分、良いんじゃないかな。p.s.焦げは、重曹を振ってこすったり、水を入れてしばらく置いてから沸かしたら、かなり落ちると思います。 |
11月17日のメニューです – むすびーのＢｏｘ Ｌｕｎｃｈ Ｍｅｎｕ
鶏肉と里芋のごま味噌煮・豚バラ肉とごぼうの炒め煮・こんにゃくと豆もやしのピリ辛煮・エビフライ・厚焼き玉子・若鶏の唐揚・チキン南蛮 以上、どれでも代金は100円（税込105円）です。 おむすび（100円）と組み合わせてオリジナルBOXLUNCHをお作り …
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白菜のクリーム煮. 千切り野菜の梅肉ソースサラダ. おくらと大根のおろしあえ. かぼちゃのあんかけ煮. キャベツのサラダ. れんこんのしそきんぴら. ほうれん草のおひたし. いっぱい作った. めちゃお腹いっぱいなった. 野菜めちゃ食べた感ある …
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水煮牛肉(下) (Step by Step食譜)
おいしくミキサー（おかず） いわし梅煮 (1袋入)【まとめ買いでお得！1万円以上送料無料】価格： 141 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
おいしくミキサーは天然食材をふんだんに使用しているので、食品本来の自然な風味が楽しめます。 食べ物を噛むのにお困りの方、飲み込むのにお困りの方におすすめします。■いわし梅煮の主要栄養成分内容量1袋（50g）エネルギーKcal48たんぱく質g3.8脂質g2.4糖質g2.7食物繊維g0水分g40.2灰分g0.9ナトリウムmg164食塩相当量g0.4鉄mg1.3カルシウムmg64■原材料いわし、でん粉、みりん、砂糖、しょうゆ、梅肉、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）■賞味期限製造から1年6ヶ月※必要に応じて医師、栄養士にご相談ください
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カテゴリー: 梅 — admin 7:28 AM
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