2009 年 12 月 4 日
梅 ソースを調べました
梅 ソースが大変なことになっています。大げさかもしれませんが（笑
美郷梅酒ＰＲ 初まつり – 読売新聞
 読売新聞 |
美郷梅酒ＰＲ 初まつり
読売新聞 調理法は、ミルク代わりに梅酒を使ったクレープで梅ジャムを包み、梅ジャムソースをかけ、漬け込んだ梅で飾り付けた。藤村さんは「３回ぐらい作り直しました。選ばれると思っていなかったのでびっくり」と笑顔を見せた。 同地区では、この日の審査に残ったケーキやお菓子 … |
| Q | カキフライのタルタルソースについて質問です。美味しいオリジナルソースはありますか？よければ教えて下さい。先日私は、一風変わったカキフライの和風タルタルソースを作りました。材料【各適量】マヨネーズ玉ねぎ(みじん切り)お酢ここからが代用レモン…を『すだち』ピクルス(みじん切り)…を『たくあん(黄色の普通)』『酒粕漬けたくあん』『赤カブの甘酢漬け』のみじん切り。なかなか味はマッチしてイケました。牡蠣の美味しい冬に、是非オススメです。今度は有名なブランドの漬物や変わった味を試したいと思います。『守口漬』『キューリのＱちゃん』『しば漬け』『辛子茄子』『カクテキ』『福神漬け』『らっきょう』『カリカリ梅』 |
| A | マヨネーズにケチャップ、玉ねぎを摩り下ろして入れます。。玉ねぎの辛さが好きな方はそのまま摩っても大丈夫ですが、苦手な場合、水にさらすと良いでしょう。。（オニオンスライスを作る要領ですね。）ちなみに私は一味唐辛子を少し加えます。あっさり系が好きな方は大根おろしにポン酢とか、レモンと軽く塩をかけて召し上がるのも結構いけます。おつまみには最適です（笑）・・カキは鍋にするのも良いですね。温まります。 |
KENZO cafe@祇園（福岡県） : 屋台 KENZOｃａｆｅ ヤタイケンゾー …
見た感じそのままで一見すればただの焼きそばのそば→麺に変えただけなんですがこれが焼きそばよりもよっぽど美味しいし、煮立った豚骨スープとマヨネーズ、ソースと細麺との絡みがジャンクさたっぷりでお酒にも合うと思うし、そんじょそこらの博多ラーメン よりもこっちが関東に上陸した方 …. Hakata Dining 梅正 （42m）. （祗園、中洲川端、呉服町 / 居酒屋）. 中華料理 CHINA PAPA （48m）. （祗園、中洲川端、呉服町 / 中華料理）. 味処 びっくり魚食堂 （50m）. （中洲川端、祇園、呉服町 / 定食・食堂） …
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苺とホワイトチョコのふわふわパン – コウキチのパン日記
苺とホワイトチョコのふわふわパンブラックゴーダのリュスティックジェノベーゼソース＆チーズ梅ジャムのシフォン初クグロフ2009缶パンとクリスマスツリーランチは手作りピザおやきあんぱんと妖怪祭り変な一日ダッチブレッド …
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梅月 – 地域情報動画サイト 街ログ
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カテゴリー: 梅 — admin 5:40 AM
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