2010 年 2 月 28 日
干し梅についての記事紹介
干し梅について調べてみました。
梅薫る茨城へ 「夢ガイド」ら本紙大阪支社訪問 – 東京新聞
 東京新聞 |
梅薫る茨城へ 「夢ガイド」ら本紙大阪支社訪問
東京新聞 小林さんは「海の幸、山の幸に恵まれ、『関東のふぐ』と呼ばれるアンコウの鍋は郷土料理です」と話した。 一行は６、７の両日、ＪＲ大阪駅砂時計広場で観光地などを紹介し、クイズ大会やアンケートを実施。正解者や回答者に干し芋や梅の小枝を配る。 （桑原智雄） |
| Q | サクランボの栽培方法・せん定方法について、詳しく教えてください！ 何をどうしたら良いのか、素人の私にはまったくわからず、色々と調べてはいるのですが、意味不明な言葉ばかりで、頭の中が？だらけです。。。３年前嫁いだ家に、高さ３ｍくらいの佐藤錦３本（受粉樹２本）があり、一昨年、生まれて初めて、木に付いたたくさんのサクランボを見て感動しました。もちろん、収穫もその時が初めてで、とてもおいしくいただきました。 ところが、去年と今年はまったく実らず、１粒も収穫することができませんでした。 夫の話では、去年は、花が咲く直前に、義父がせん定を行ってしまったため、花も少なく、１０粒くらいしか実らなかった貴重なサクランボも鳥に食べられてしまいました。 今年は、義父が病気のため、何もしていないせいか、花はたくさん咲いたのに、実が大きくなる前に、茶色く枯れ、干し梅のようになって、全部落ちてしまいました。 現在は、葉っぱだけが青々と繁っている状態です。 とりあえず何から行えば良いのでしょうか。 またサクランボが実るようになるのでしょうか。 |
| A | わが家にもさくらんぼの木があります（高砂）。剪定はまだ雪のある冬にして下さい。太い枝等を切ったときは［木ろう］（園芸店などに売っている接着剤のようなもの）を塗って雑菌の侵入を防いでください。伸びすぎた枝を花芽を残すようにきると良いです。（花芽はふっくらと丸っぽく、集まってついていますので、判りやすいと思います。）秋と春には追肥（配合肥料）をたっぷり与えてください。実のなるころは水をたっぷり与え、蟻よけの薬をまいてください。（果肉をみな食べられ、干し梅のようになります。） |
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カテゴリー: 梅 — admin 7:40 AM
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