2010 年 5 月 10 日
和歌山 梅の最新情報
和歌山 梅をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。
「わかやまポンチ」発信 – 朝日新聞
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「わかやまポンチ」発信
朝日新聞 県産の梅と果物を使った「わかやまポンチ」なるスイーツを名物にしようと、県内の飲食店などが力を入れている。ご当地グルメの先輩「和歌山ラーメン」に続き、果物王国和歌山にふさわしい全国区の味覚に育つか。（黒川真里会） 県が音頭を取って昨年７月、「全国わかやま … |
和歌山の梅干しを特別価格で限定セール！紀州南高梅うめぼし【1kg】お買い得の化粧箱無し＜この商品につきましては、高額購入送料割引特典は適用されません。＞50％OFFSALE 訳あり 梅干し 和歌山県産価格： 2,380 レビュー評価：4.78 レビュー数：320
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| Q | 大阪の魅力って、考えれば考えるほど、しょぼいです。どなたか、そんなことないって言って下さい。胸を張れる大阪の魅力を教えて下さい。私は生粋の浪速っ子です。人様の街に対してはこんなこと書けません。大阪城（鉄筋コンクリート）＜姫路城（兵庫・世界遺産）大阪ドーム（京セラドームになっちゃった）＜甲子園球場（兵庫・球児の聖地）道頓堀と繁華街（どぶ川）＜鴨川の川床（京都・美しい）中之島クルーズ（どぶ川）＜近江八幡水郷巡り（滋賀・美しい）住吉大社（大阪ローカル）＜伊勢神宮（三重・全国区）四天王寺（昭和の再建）＜清水寺（京都・世界遺産）・法隆寺（奈良・世界遺産）・高野山（和歌山・世界遺産）箕面のサル＜奈良の鹿フランスミシュランの評価（二ツ星）＜京都・奈良（三ツ星）伝統的名産 見つからない！たこ焼き、お好み焼きを自慢している自分が悲しい！播州素麵（兵庫）、千枚漬け（京都）、鮒ずし（滋賀）、奈良漬（奈良）、梅干し（和歌山）、焼き蛤（三重）川 汚い、海 汚い、山、天保山を自慢している始末！何とかして下さい！ |
| A | まったくもって無知だからしょぼいと感じるのでしょう。研究してみてください。日本で一番歴史が古い都市ですから、絶対あるはずです。大阪城今でいえば百億円以上の資金が市民の寄付によって再建されました。まずはそのことを誇りに思うべきでしょう。それにあの大阪城の鉄骨鉄筋コンクリートという技術は、当時の世界最先端の技術です。エンパイア・ステート・ビルが建てられたのと同じ年に、垂直のビル以上に難しい建物、しかもれれベーター付きを日本人の手で日本の技術で建設したのです。あと、豊臣秀吉は外国からの使節が大阪城に来るときに必ず夕方の時間帯を指定しました。なぜかというと、大阪は海側が西で、船で東に大阪城を見ます。そこで夕日に当たって白壁の大阪城が黄金の色に見えるので、そのように演出したのです。海から金色に輝く城に向かうインパクトが日本を黄金の国ジパングとした由来であるのです。こういうストーリーを知っていなければ、そりゃ胸も張れませんわな、でもそれは勉強不足です。大阪ドーム野球以外にも使えますよね。 ドームの構造は竹中工務店の高度な技術です。天井が動くのは音響に配慮してです。道頓堀どぶ川ですか？魚も泳いでいますし、そもそも歴史が違う。鴨川に歌舞伎の船乗り込みがありますか？下賎の民であった芸人が大阪市外であった道頓堀に集められ、ここが道頓堀五座と称される一大劇場街となったのです。せりあがる舞台装置や花道、近松や西鶴などの近世文学とかそういったところはみんな道頓堀から始まったものです。そして昔は川から船で船場の豪商が芝居見物に来たのです。壁面の広告規制はグリコネオン等の繁華性を生かすための特別な規制緩和がされています。 ネオンすらも観光資源となっているのです。中之島クルーズ水質はあなりきれいですよ。 数年前に工場の排水が禁止になってから格段に浄化されました。 琵琶湖から直接流れています、スズキやウナギ、アユも住んでいますし、川鵜や青鷺も大阪城近辺や大川には住んでいます。科学的データを確認してください。桜の季節なんかとっても美しいです。いまやどぶとはいえません。住吉大社伊勢は皇室の守り神ですが、住吉も応神天皇の系統の神様です。 一寸法師はじつはそちらの系統であるという含みの物語という説すらあります。あと、大阪で一番格式があるのが生魂神社で、皇室が直接守っているところですよ。四天王寺日本仏法最初の寺ですよ。 そもそも毎月20、21のどやどやの賑わい、観光地という以上に現実に信仰をあつめている宗教施設です。昔はすぐ横まで海があって、外国からの使節に対して日本の国力を見せ付けるハッタリかますための寺でもありました。当時の外交の舞台でもあったわけです。 そして、このあいだ倒産して事業譲渡されましたが、四天王寺の御用をうける金剛組という建築業者は現存する世界最古の企業体です。それだけでもギネスもの、飛鳥時代から連綿と年中儀式が承継されています。あと、四天王寺にからんで聖徳太子が日本で最初の養老院をつくりましたが、その記念日が敬老の日(昔は9月15日)となったのでです。箕面のサル悪さするので好きではありませんが、あれもニホンザルの環境適応と学習能力のよい教材だと思いますよ。それに、奈良だって箕面だって都心から電車であまり変わらない距離でうっし。ミシュランごめんなさい、よくわかりません。 ですが、実際にそういうところすべてにアクセスするのに便利な立地でしょ。伝統的名産まず昆布でしょ？日本の食文化の根幹かつ基本を押さえているのが大阪でしょう。そんなの常識。食い物でいえば、懐石料理、押し寿司、うどん、粉物ふくめすべて出汁が利いているものは大阪の流れです。カウンター形式の飲食店(カウンターの割烹料理店から 立ちのすし屋ができ、フレンチなどもでき発展してきたのです)錫器、唐木、欄間、仏壇、なにわ伝統野菜、河内の葡萄、木綿製品 堺にいけば和菓子、刃物、お香 和泉はタオル、水ナス なんぼでもある。明治以降の西洋文化の流入にいち早くソース産業が興り、また粉物が応用で出現し、それが伝統の出汁文化によってより洗練されてきた、こういう風土こそすばらしいとは思いませんか？ただ、天下の台所というだけあって、いろいろなものが集まって集積してきたという側面が強く、どれか限定してこれが名物というのは当たらないのではないでしょうか？天保山はサイテーの山といって面白がっているだけですが、そういうアホなことを真面目に遊び倒すユーモア精神は誇っていいのでは？ 大阪人の気質が一番国際的に通用すると言えますね。 |
ぜったい０K？: いちご大福味のキャラメル
最初に存在を知ったのは和歌山のウェブニュースで、 「うめぼし味のゆるキャラコラボキャラメルが出るよ！」みたいな記事だったと思います。 私はそれ以上にいちご大福味の方が気になって仕方なかったのですが。いちご大福ってどこだよ？とか、わざわざ大福な のか、とか … うめぼしの方も食べましたが、梅味のお菓子全般があまり得意ではないので…実家にプレゼント。 うめぼし味というより梅味だったかと。 (うめぼしの味も色々種類あるんですけどね。はちみつとか苺とか） これも食感は同じで「ゆるい」です。 …
最初に存在を知ったのは和歌山のウェブニュースで、 「うめぼし味のゆるキャラコラボキャラメルが出るよ！」みたいな記事だったと思います。 私はそれ以上にいちご大福味の方が気になって仕方なかったのですが。いちご大福ってどこだよ？とか、わざわざ大福な のか、とか … うめぼしの方も食べましたが、梅味のお菓子全般があまり得意ではないので…実家にプレゼント。 うめぼし味というより梅味だったかと。 (うめぼしの味も色々種類あるんですけどね。はちみつとか苺とか） これも食感は同じで「ゆるい」です。 …
おもしろムービー探検 吹石一恵が制服姿でパンチラ
なんか 北島三郎の歌に、 「這えばたて、たてば歩め、と大事に育て ・・・・・」 と有りますが、 私も今の子供と同じように親に心配をかけて、 今の自分がある事を 「 幻の梅 」「 うまい梅 」「 かつお風味味小町 」「 庭園梅しそ漬 」の４種類を少量づつ ….. 紀州藩・和歌山県経済の近代化に尽力した スーパーな活躍をし 社会保険庁で懲戒処分を受けた職員３５２人の処遇問題について、「ヤミ専従」を行った悪質な職員については、民間の解雇に当たる「分限免職」とし、厚労省で再雇用しない方針を固めた。 …
なんか 北島三郎の歌に、 「這えばたて、たてば歩め、と大事に育て ・・・・・」 と有りますが、 私も今の子供と同じように親に心配をかけて、 今の自分がある事を 「 幻の梅 」「 うまい梅 」「 かつお風味味小町 」「 庭園梅しそ漬 」の４種類を少量づつ ….. 紀州藩・和歌山県経済の近代化に尽力した スーパーな活躍をし 社会保険庁で懲戒処分を受けた職員３５２人の処遇問題について、「ヤミ専従」を行った悪質な職員については、民間の解雇に当たる「分限免職」とし、厚労省で再雇用しない方針を固めた。 …
梅干しの達人 ちゃ～がんじゅ～カフェ byヤマサン
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カテゴリー: 梅 — admin 6:06 AM
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