2010 年 8 月 19 日
梅ジャムの相談
梅ジャムについての関連情報をお届けします。興味深い事もあるものです。
豊橋に奥三河の特産品店 豊根の「ゆべし」や新城の「梅ジャム」 – 中日新聞
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豊橋に奥三河の特産品店 豊根の「ゆべし」や新城の「梅ジャム」
中日新聞 店内では、豊根村の加工食品「ゆべし」や新城市の「梅ジャム」などの名産品を販売。奥三河の農家で栽培されたトマトやトウモロコシなどの野菜も店頭に並べる。農産物のほかに、東栄町の染め物なども今後、売り出すという。 奥三河の祭事や文化を紹介するイベントも随時 … |
【梅のコンフィチュール】 梅ジャム230g 程良く熟した紀州産古城梅の果肉をたっぷりとそのままに使ったジャム【紀州 南高梅干 コンフィチュール】価格： 500 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
梅のコンフィチュール 梅ジャム230g 賞味期限1年 原材料名 梅、砂糖、水飴、寒天、クエン酸程良く熟した紀州産古城梅の果肉をたっぷりとそのままに。独自の製法で加工し、まろやかな甘さの中に青梅独特の爽やかなおいしさが広がる、自然の風味をそのまま活かした梅ジャムです。トーストにぬってお召し上がりいただけるほか、さまざまなお菓子にもご利用いただけます。 賞味期限1年 内容量230g
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| Q | 手作りジャムの期限について今年は手作りの梅ジャムを作成しました。思った以上の量で、大きい瓶で4本になりました。容器はゴムと金具付きのものと、普通にジャムが入っていたガラス瓶を使用してます。保存場所は冷蔵庫じゃないとダメでしょうか。また、どのくらいの期間を目安に食べきれば良いでしょうか。冷蔵庫には入りきれないので、常温保存ができればな～と思ってますが、詳しい方教えて下さい。 |
| A | ジャムの瓶は市販の何か入ってた瓶を利用する場合は注意が必要だそうです。瓶のふたが損傷(へっこみやふた裏のゴムパッキン）してないかを確認。瓶は水から煮て沸騰後最低でも10分煮沸、ふたはゴムパッキンの強度によるので加減。この煮沸消毒が不完全、脱気の不完全だとカビが出るそうです。詳しくは下記サイトを参考にされたら良いかと思います。＜手作りジャムの消費期限はどのくらい？＞http://bbs.jpcanada.com/log/16/947.html |
ホームパーティーのメニュー大公開｜オトメ時々オテンバ な秘書ＯＬの …
カナッペ： 豚のリエット＋自家製梅ジャム. お食事 ローストビーフと半熟卵のワンスプーンオードブル. お食事 オリーブ ２種. お食事 ワカモレ クラッカー添え. お食事 稚鮎のフリット. お食事 ゴボウサラダ. お食事 夏野菜の和風揚げ浸し …
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手作り野菜と料理を楽しむ夫婦のケンカ日記 トマト・トマト・トマト …
ジャムって出来るのかなぁ・・・ でもトマコ地獄で卵♪バラの花束トマコさん こんばんわ～ またひっぱりますけど、どうかんがえても薔薇の５００円は安すぎます＝♪ なんだか慈善事業のようにも思えてきます (*’-'*)” そしてれぃん地獄で卵♪バラの花束 …
ジャムって出来るのかなぁ・・・ でもトマコ地獄で卵♪バラの花束トマコさん こんばんわ～ またひっぱりますけど、どうかんがえても薔薇の５００円は安すぎます＝♪ なんだか慈善事業のようにも思えてきます (*’-'*)” そしてれぃん地獄で卵♪バラの花束 …
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【梅のコンフィチュール】 梅ジャム230g 程良く熟した紀州産古城梅の果肉をたっぷりとそのままに使ったジャム【紀州 南高梅干 コンフィチュール】価格： 500 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
梅のコンフィチュール 梅ジャム230g 賞味期限1年 原材料名 梅、砂糖、水飴、寒天、クエン酸程良く熟した紀州産古城梅の果肉をたっぷりとそのままに。独自の製法で加工し、まろやかな甘さの中に青梅独特の爽やかなおいしさが広がる、自然の風味をそのまま活かした梅ジャムです。トーストにぬってお召し上がりいただけるほか、さまざまなお菓子にもご利用いただけます。 賞味期限1年 内容量230g
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カテゴリー: 梅 — admin 2:58 AM
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