2010 年 8 月 30 日
梅 そうめんの相談
こんにちは、今日は梅 そうめんについてです。
旬の味覚が盛り込まれた「鮎釜めし」 – 読売新聞
読売新聞 |
旬の味覚が盛り込まれた「鮎釜めし」
読売新聞 アユ1匹を塩焼きにして1合釜で炊きあげる釜飯をメーンに、奥殿陣屋で取れる梅の実を梅肉にしてのせたそうめん、卵焼き、エビ、柿をイメージした和菓子など10品で、涼しさを演出している。1日10食限定で1人前1200円。 奥殿陣屋は、奥殿松平家の陣屋を復元した … 鮎釜めし:1日限定10食 17日から登場--岡崎 /愛知 |
手延べ梅そうめん 250g
価格: 630 レビュー評価:4.83 レビュー数:12
つるっつるっ!とのど越しの良いそうめん。 koumeの大好物です。 いろんなおつゆに付けたり、生姜や白ゴマなんかの薬味を入れたり。 でも、「折角紀州の梅干屋なんだから、こんなそうめんはどうかしら?」と、ふみこさんが考えたのは・・・ 良質の小麦粉に、紀州産の梅をペースト状にしてタップリと練りこみ、丁寧に手延べで仕上げた 「梅そうめん」です。 ゆであげて頂くと、ふんわり漂う梅の香り・・・ 冷水でしっかり冷やしていただくと、手延べですからコシも強く、とってもつるみ良い口当たり。 写真のように、白そうめんと一緒に盛り付けても、見た目もとっても美しく、お客さまへもお食事の一品にも重宝です。
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価格: 630 レビュー評価:4.83 レビュー数:12
つるっつるっ!とのど越しの良いそうめん。 koumeの大好物です。 いろんなおつゆに付けたり、生姜や白ゴマなんかの薬味を入れたり。 でも、「折角紀州の梅干屋なんだから、こんなそうめんはどうかしら?」と、ふみこさんが考えたのは・・・ 良質の小麦粉に、紀州産の梅をペースト状にしてタップリと練りこみ、丁寧に手延べで仕上げた 「梅そうめん」です。 ゆであげて頂くと、ふんわり漂う梅の香り・・・ 冷水でしっかり冷やしていただくと、手延べですからコシも強く、とってもつるみ良い口当たり。 写真のように、白そうめんと一緒に盛り付けても、見た目もとっても美しく、お客さまへもお食事の一品にも重宝です。
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Q | ノルウェーに住んでいる人に国際郵便小荷物を送りたいと思います。味噌。醤油、料理酒、みりん、酢、精米した米、餅、白玉粉、そうめん、そば、梅干し、高野豆腐、そば、そうめんの中で、送れないものはなんですか。 |
A | 料理酒とお米以外は大丈夫です。生米は海外に送ることは規制されているのと、酒類は税金がかかります。ただあくまで通関を切るときに箱を開けられた場合で、開けられなければそのまま通ります。ヤマト運輸などの国際宅急便のHPで調べると、規制の詳細が出てきます。 |
じゅんきんの食卓と日常: ワタリガニとハモ
ハモ湯引き (はも・梅干し・梅味噌) ワタリガニ蒸したの 枝豆 水ナス即席漬け ハモ吸い物 おにぎり. 土曜日は泉佐野DAYでございます。いつものように、こーたりーな(農協直売所)と青空市場(魚屋が何軒も入った小屋)に行きました。 …
ハモ湯引き (はも・梅干し・梅味噌) ワタリガニ蒸したの 枝豆 水ナス即席漬け ハモ吸い物 おにぎり. 土曜日は泉佐野DAYでございます。いつものように、こーたりーな(農協直売所)と青空市場(魚屋が何軒も入った小屋)に行きました。 …
ジャージャー麺 :: kmk日記
家に、あまったそうめんもあるし…きゅうりもあるし☆今日の私のえさはこれです。 おいし ただ、この容量2~3人分だからあまってしまった… 明日の夜も、ジャージャー麺だぁ. [ この記事を通報する ]. Comment [0] |; Trackback [0] … 最新トラックバック. 【梅の花】 (2010年06月21日). ブログパーツ. 壁紙 無料 Widget ブログパーツ フラッシュ 待受 画像 動画 グラビア ゲーム. QRコード. Yapme!一覧. ヤプミー!になる. 更新お知らせ. このブログが更新されたら、メールでお知らせ! メールを受け取る …
家に、あまったそうめんもあるし…きゅうりもあるし☆今日の私のえさはこれです。 おいし ただ、この容量2~3人分だからあまってしまった… 明日の夜も、ジャージャー麺だぁ. [ この記事を通報する ]. Comment [0] |; Trackback [0] … 最新トラックバック. 【梅の花】 (2010年06月21日). ブログパーツ. 壁紙 無料 Widget ブログパーツ フラッシュ 待受 画像 動画 グラビア ゲーム. QRコード. Yapme!一覧. ヤプミー!になる. 更新お知らせ. このブログが更新されたら、メールでお知らせ! メールを受け取る …
姫路のスローフード
手延べ梅そうめん 250g
価格: 630 レビュー評価:4.83 レビュー数:12
つるっつるっ!とのど越しの良いそうめん。 koumeの大好物です。 いろんなおつゆに付けたり、生姜や白ゴマなんかの薬味を入れたり。 でも、「折角紀州の梅干屋なんだから、こんなそうめんはどうかしら?」と、ふみこさんが考えたのは・・・ 良質の小麦粉に、紀州産の梅をペースト状にしてタップリと練りこみ、丁寧に手延べで仕上げた 「梅そうめん」です。 ゆであげて頂くと、ふんわり漂う梅の香り・・・ 冷水でしっかり冷やしていただくと、手延べですからコシも強く、とってもつるみ良い口当たり。 写真のように、白そうめんと一緒に盛り付けても、見た目もとっても美しく、お客さまへもお食事の一品にも重宝です。
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価格: 630 レビュー評価:4.83 レビュー数:12
つるっつるっ!とのど越しの良いそうめん。 koumeの大好物です。 いろんなおつゆに付けたり、生姜や白ゴマなんかの薬味を入れたり。 でも、「折角紀州の梅干屋なんだから、こんなそうめんはどうかしら?」と、ふみこさんが考えたのは・・・ 良質の小麦粉に、紀州産の梅をペースト状にしてタップリと練りこみ、丁寧に手延べで仕上げた 「梅そうめん」です。 ゆであげて頂くと、ふんわり漂う梅の香り・・・ 冷水でしっかり冷やしていただくと、手延べですからコシも強く、とってもつるみ良い口当たり。 写真のように、白そうめんと一緒に盛り付けても、見た目もとっても美しく、お客さまへもお食事の一品にも重宝です。
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カテゴリー: 梅 — admin 6:12 AM
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