2010 年 9 月 13 日

のし梅の真相

のし梅についてのニュース！！私にとっては貴重なニュースでした。
おじゃまします：癒しと薬膳のＣａｆｅちきゅうだま／大阪 – 毎日新聞

おじゃまします：癒しと薬膳のＣａｆｅちきゅうだま／大阪
毎日新聞
築１４０年という、戦災を免れた古民家を改装した「癒しと薬膳（やくぜん）のＣａｆｅちきゅうだま」。オープンして１年がたち、ゆったりとした空間でくつろぐリピーターも増えている。改装で出た廃材をカウンターや椅子、テーブルなどに再利用しており、古い建物の木の …

山形銘菓　「のし梅　7枚（箱）」
価格： 735　レビュー評価：0.0 レビュー数：0

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チーズケーキの上に載っている薄いゼリーのようなものよくケーキ屋さんで売られているチーズケーキの茶色い部分の表面のところに、昔はオレンジ味？のような薄いゼリーというか薄い甘い透明な物が乗っていた気がするんですが。。。のし梅のようで結構好きだったのですが、あれはなんだったのでしょうか・・・？最近のチーズケーキではあまり乗っていない気もします。そしてどうやって作れば良いのでしょうか？アップルパイではアプリコットジャムを塗るようにチーズケーキにも塗れば再現できますでしょうか？

杏ジャムにブランデー入れて火にかけて、柔らかくなってきたらこして、焼いたチーズケーキに薄く塗ってください。

TOKYOおでかけマニア : 萬珍樓@横浜中華街
落ち着いた場所でゆっくり食事したかった事もあり、萬珍樓にあらかじめ予約して伺いました。いつ見てもお店構えに風格があります。萬珍樓１今回は朱雀コース＠３５００円にしてみました。１品目は彩サラダ。トマトなどの野菜の上に、蒸し鶏がのった …

※「晩ご飯」塩牛丼＊温玉のせみそ汁蓮根の梅マヨ和え帆立のネギ …
「晩ご飯」●塩牛丼＊温玉のせ●みそ汁 ●蓮根の梅マヨ和え●帆立のネギ塩焼き by いず氏｡|初心者でも簡単無料!ブログを作るなら CROOZブログ. … 購読します ! ○ｺﾒﾝﾄ(0) ○友達申請する(12) 足あとつける(0) しおりつける ○友達に教える …

十人十彩～第５６回高知よさこい祭り・本祭１日目(梅の辻競演場)