2010 年 10 月 8 日
梅酒の梅を調べました
梅酒の梅がちょっと気になっています。
『ＪＩＮＲＯ 艶（あで）やか梅酒』新発売 – 日本経済新聞 (プレスリリース)
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『ＪＩＮＲＯ 艶（あで）やか梅酒』新発売
日本経済新聞 (プレスリリース) 「ＪＩＮＲＯ梅酒」のおいしさをそのままに食物繊維を新たに配合し、カロリーも控えめに仕上げました。使用される梅には、韓国最大の梅の群落地として有名な全羅南道光陽産の梅を１００％使用し、切れが良く艶（あで）やかな味わいを実現しております。 |
和歌山・長久・中野酒造さんの梅酒の梅の実・800g価格： 924 レビュー評価：4.25 レビュー数：4
梅酒の美（実だけ）約800g。梅酒を漬け込み、引き上げた梅の実だけです。シマヤにて詰め込みしています。 時期により、また詰め方によりカリカリと柔らかい実があります。 アルコール分が含まれています。 約14度のアルコールが含まれています。 梅の実一粒を20gとすると、14度の梅酒を 20cc飲んだ換算となります。
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| Q | 至急！梅酒のうめのリサイクル方法を教えて下さい。今年も梅酒を漬けようと思うのですが梅酒はほとんどなくなってますが梅がかなりの量あります。捨てるにはもったいないような気がして、何かジャムとか出来ないのかなぁと思い質問しました。梅酒の梅は去年と一昨年漬けたものです。シワシワにはなっていないです。 |
| A | 梅ジャム。出来ますよ。レシピを貼っておきますね。http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/CU20060703A/index.htmもうひとつ。http://cookpad.com/recipe/380158/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r |
愉酒屋ノ熱血地酒伝 ver.1 : 【再入荷】 不動 山廃純米酒の梅酒
不動山廃純米酒の梅酒 (ふどう やまはいじゅんまいしゅのうめしゅ) 千葉県 鍋店 (なべだな) 群馬県産の白加賀梅の蔕を丁寧に取り除き､ 水洗浄した白加賀梅をグラニュー糖と共に､ 長期熟成の山廃純米酒で漬け込みましたッ！ 旨味エキスを充分に引き出した …
不動山廃純米酒の梅酒 (ふどう やまはいじゅんまいしゅのうめしゅ) 千葉県 鍋店 (なべだな) 群馬県産の白加賀梅の蔕を丁寧に取り除き､ 水洗浄した白加賀梅をグラニュー糖と共に､ 長期熟成の山廃純米酒で漬け込みましたッ！ 旨味エキスを充分に引き出した …
タカラモノイチ 2周年記念の“総集編” ② – 伊賀上野が元気になればいい …
大田酒造さんから、和歌山県みなべ町産「南高梅」を伊賀地酒「半蔵」で仕込んだ梅酒。 その「“梅の実”詰め放題」、みんな頑張って詰めて詰めて～～～ ところで（左奥の方）、「日本酒ソムリエ（過去記事）」さんではありませんか！ …
大田酒造さんから、和歌山県みなべ町産「南高梅」を伊賀地酒「半蔵」で仕込んだ梅酒。 その「“梅の実”詰め放題」、みんな頑張って詰めて詰めて～～～ ところで（左奥の方）、「日本酒ソムリエ（過去記事）」さんではありませんか！ …
1/2 20100607 梅酒特集なう♪ 紅茶梅酒やフルーツ梅酒もビシバシ登場～☆
和歌山・長久・中野酒造さんの梅酒の梅の実・800g価格： 924 レビュー評価：4.25 レビュー数：4
梅酒の美（実だけ）約800g。梅酒を漬け込み、引き上げた梅の実だけです。シマヤにて詰め込みしています。 時期により、また詰め方によりカリカリと柔らかい実があります。 アルコール分が含まれています。 約14度のアルコールが含まれています。 梅の実一粒を20gとすると、14度の梅酒を 20cc飲んだ換算となります。
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カテゴリー: 梅 — admin 5:09 PM
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