2009 年 9 月 22 日

梅ジュースの情報最前線

梅ジュースに興味ありますか？この記事は興味深いです。
婚活農業体験：嫁にこないか～出会いの場を提供、参加者募集－－みなべ／和歌山 – 毎日新聞

婚活農業体験：嫁にこないか～出会いの場を提供、参加者募集－－みなべ／和歌山
毎日新聞
参加者する男女には２日間にわたり、キヌサヤなどの豆やスターチス、カスミソウなど花、ミニトマトの収穫体験▽フラワーアレンジメントや梅ジュース作り体験▽特産品が当たるゲーム大会やみなべ町の自然散策などを楽しんでもらう。当日は、アウトドアや農作業ができる …

化学農薬・化学肥料不使用　「龍神梅」　梅ジュース（梅のしずく）　700ml
価格： 2,100　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
※商品名、商品のラベルが変更になりました。（下の写真が変更後のラベルです）商品内容は変更ございません。★旧商品ページでのレビューもご覧ください。　↓　↓　↓■容量：700ml　■賞味期限：製造日より1年間（常温）■原材料：梅（化学農薬・化学肥料不使用）、粗製糖、　■生産者：龍神自然食品センター（和歌山県）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数100件から、集荷した梅（化学肥料・化学農薬不使用）を原料としています。★生梅を粗製糖で漬け込むと、果汁が出てきます。龍神梅ジュースは、その果汁100％の製品で水は一切加えません。★梅のエキスだけの優れたア
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梅の季節ですが梅と氷砂糖＋蜂蜜で梅ジュースを、、、と思いました。何方か蜂蜜を使って作られた経験のあるから教えて下さい。

梅ジュース、毎年作ってます。これのお陰で夏ばてしません。梅と蜂蜜で作ってます。青梅1キロ＋蜂蜜800グラム。青梅は綺麗に洗ってざるに入れ、水気を切ってヘタを竹串で取ります。（乾くまで、一晩置きます）竹串で青梅一個ずつに適当に穴を開けます。梅酒用のビンに青梅を入れ、上から蜂蜜をかけます。蓋をぴっちり閉めて、冷暗所に置いておきます。自然に蜂蜜が解けて、梅のジュースと混ざり合って、その内梅がぷかぷかと浮くようになります。途中開けたり、混ぜたりする必要はありません。1ヶ月も経てば飲めます。もっとおいても構いません。ジュースはコップに50ｃｃ位入れ、水で割って飲みます。梅もそのまま食べられます。摩り下ろしてジャムにしても美味しいです。ジュースも梅の実も優れた健康食品ですので、楽しんで味わってください。＾＾ご参考までに。