2009 年 9 月 1 日
梅 塩の情報最前線
梅 塩についての最新ニュース!!本当ならスゴイですね。
名駅に焼き鳥店「火神」-「安い、うまい」をコンセプトにビジネスマン客狙う – 名駅経済新聞
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名駅に焼き鳥店「火神」-「安い、うまい」をコンセプトにビジネスマン客狙う
名駅経済新聞 焼き鳥で使う塩もだしで煮詰めて作りひと手間掛ける。鶏肉は「刺身で食べることができる」新鮮な岐阜の朝引き赤鶏を使用。タレは素材の味を生かすため薄味に仕上げた。 主なメニューは、焼き鳥(120円)、せせり(90円)、つくね(100円)、砂肝(110円)、うずら(110 … |
価格: 3,150 レビュー評価:4.74 レビュー数:34
【あっさり梅干の詳細】 塩分5%の超うす塩味梅干! 【原材料名】 梅、漬け原材料(還元水あめ、トレハロース、食塩、発酵調味料、昆布ミネラル、酵母エキス、海洋ミネラル)、トウガラシ抽出物、ビタミンB1、野菜色素 →あっさり家庭用800gはコチラ →あっさり400g(進物用)はコチラ →あっさり900g(進物用)はコチラ あっさり梅干し 家庭用800g入り(塩分5%・賞味期限3ヶ月) あっさり梅干し特徴 やわらかく肉厚の南高梅を、昆布の抽出エキスでミネラルバランスを整え、梅に含まれるクエン酸をいかしてあっさり味に仕上げました。お食事はもちろん、食後のお口なおしや、お茶うけなどにもおすすめです。





